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首页  »  自主健康  »  幼儿和学龄前儿童饮食指导
作者:张刚

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吃   我们是认真的

1、幼儿每天进食品种及量

350-500ml乳类、1个鸡蛋、50g动物性食物、100-150g谷物、150-200g蔬菜、150-200g水果、20-25g植物油

2、学龄前儿童进食品种及量

食品要多样化,提倡自然食品,均衡膳食,避免吃油炸食品、甜饮料包括乳酸饮料。

300-400ml牛奶及奶制品、180-260g谷物、120-240g肉蛋等动物性食物、25g豆类及豆制品、200-250g蔬菜、150-300g水果、25-30g植物油。


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饮食饮食方

每天3餐主食,2-3乳类及营养点心,餐间控制零食量


进食方式

12个月龄幼儿应开始练习用餐具独立进食,培养儿童独立能力和正确反应能力

1-2岁应分餐进食

2岁后的儿童应独立进食

进食行为注意:

定时、定点、定量,每餐进食时间为20-30分钟

进食中间避免看电视、玩耍、不要追着喂饭、不用奶品喝奶

避免强迫喂养和过度喂养,预防儿童偏食拒食


食物烹调方式:

单独加工,以蒸、煮、炖、炒为主,注重色香味,可以让儿童参与食物制作,提高儿童对食物的兴趣。


适量饮水:

根据季节和儿童活动量确定饮水量,以白开水为主,不影响幼儿奶类摄入和日常饮食。


轻松、愉悦的良好进食环境。


食物的选择:

3岁以下孩子避免容易引起窒息和伤害的食物,如果冻、坚果、爆米花、口香糖,带刺的鱼等


饮食卫生:保证以下几个过程

1、食物、餐具、水的清洁

2、儿童看护人的手卫生

3、新鲜的食物

4、肉类、水产充分加热

5、剩余食物固体彻底加热、液体要煮沸(尽量不食)

6、食物完成后尽快食用,减少室温下的存放时间。

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